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Fiocco de lomo

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El Fiocco de Lomo se produce con la parte más magra y gustosa del lomo, privada de la grasa en exceso y recortada hasta conferirle la típica forma oval.

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El Fiocco de Lomo se produce con la parte más magra y gustosa del lomo, privada de la grasa en exceso y recortada hasta conferirle la típica forma oval.

Con su típico color rojo vivo, se sazona con una mezcla de aromas y especias que lo vuelven al mismo tiempo, denso y delicado.

El típico dulzor y suavidad crean una unión perfecta con las notas sápidas.

 

* Visto el carácter artesano del producto, el peso debe considerarse aproximativo en el momento del corte.

** El envase puede variar ligeramente del que se representa en la foto a causa del embalaje para el vacío, indispensable para preservar la frescura del producto.

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